Pääaiheet 100 tuoreinta Uutiset Hyvä elämä Urheilu Kulttuuri Tähtijutut Näköislehti Moro Mielipiteet

Testasimme lauantaina avajaisiaan viettävän Saunaravintola Kuuman ennakkoon: Tältä siellä näyttää – ja tältä tuntuvat löylyt

Nyt se on vihdoin valmis. Pitkään odotettu Saunaravintola Kuuma avaa ovensa saunojille ja ruokailijoille lauantaina. Alun perin saunan piti lämmetä jo vapuksi ja sitten juhannukseksi, mutta rakennustöiden viivästymisten vuoksi vettä saadaan kiukaille vasta nyt. Aamulehti pääsi tutustumaan sisätiloihin ja testaamaan saunat ennakkoon perjantaina. Saunaravintolan tiloissa kaikki on uutta, tyylikästä ja tuoksuu miellyttävästi puulta. Valmistunut rakennus kätkee sisäänsä maanläheisiä värejä, aurinkotuoleja ja aurinkoterassit sekä ylä- että alakerroksessa. Alakerrassa pyörii kahvilapuoli, ja yläkerta on keskittynyt enemmän ruokatarjoiluun. Saunaravintola Kuuma haluaa erottua tarjoamalla "saunakokemuksen urbaanissa kaupunkiympäristössä". –Fanitan Rauhaniemeä ja Rajaporttia, mutta me erotumme keskeisellä sijainnilla helpolla saavutettavuudella. Matkailijat voivat tulla hotellilta vaikka kävellen, sanoo Ville Iivonen , yksi saunaravintolan perustaneen Lumo Laukontori Oy:n osakkaista. Puusauna tarjosi mukavan kosteat löylyt Entäs ne saunat sitten? Laukontorilla lämpenee lauantaista alkaen kaksi sekasaunaa. Pienempi, 15 henkilön puulämmitteinen sauna tarjosi testaajille mukavan kosteat ja tasaiset löylyt. Löylyä heitetään kiukaan keskelle avautuvaan luukkuun. Mitä pidempään luukkua pitää auki, sitä kipakammat löylyt saunaan leviävät. Iskevin kärki, joka saa saunojan taipumaan kaksinkerroin lauteilla, jäi näistä löylyistä puuttumaan. Lämpöä kuitenkin riitti ja samalla sai tiirailla koko seinän levyisestä ikkunasta ulkoterassin tunnelmia. Löylynheittomekanismi ei ole kaikkein helppokäyttöisin, sillä luukun avatakseen täytyy kurkotella kiukaan kaiteiden välistä ja varoa polttamasta itseään. Iivosen mukaan luukulle on kuitenkin tulossa käyttäjäystävällisempi mekanismi, ja muitakin pieniä parannuksia on vielä luvassa. Savusauna yllätti Hieman isompaan savusaunaan mahtuu 25 saunojaa kerrallaan, ja myös sen puolella saunojat näkevät ikkunasta terassille. Savusaunaefekti luodaan polttamalla aamulla pieni määrä puuta saunan pesässä, jotta saadaan aikaan savua. Sitten sauna tuuletetaan ja lämmitetään sähkökiukailla. Löylyhuoneeseen jää hento savun tuoksu, joka vetoaa varmasti erityisesti turisteihin. Sitten varoitus: Savusaunan löylyjä kuvaillaan hitaiksi ja viipyileviksi, ja sitä ne todella ovat. Vesi loiskahtaa kiuaskiville lähes ilman sihahdusta, mikä saa saunojan heittämään vettä aina vain lisää. Testisaunassa vettä ehdittiin kaataa kiukaalle puoli kiulullista, ja kun viipyilevä löyly lopulta saapui, se kyllä tuntui. Maltti kannattaa siis savusaunassa. Katso videoarvostelu saunoista: Kuten koko saunapaviljonki, myös suihkutilat ovat tyylikkäät ja esittelykelpoiset. Miehille ja naisille on omat pukuhuoneet, mutta myös saunatiloista löytyy kolme suihkua. Suihkutiloista pääsee suoraan terassin pulahduspaikalle, jota ei toimitusvaikeuksien vuoksi saatu vielä avajaisiin. Kummassakin pukuhuoneessa on kolmekymmentä pukukaappia ja saunoissa tilaa yhteensä neljällekymmenelle saunojalle, joten täytenä saunassa voi tulla ahdasta. Lauteet ovat kuitenkin leveät, joten istua voi useammalla tasolla. Suihkutiloihin kantautuu oven läpi ääniä ruokasalin puolelta, mutta se lienee osa urbaania saunakokemusta. Luonnon rauhaan ja vaatimattomiin puitteisiin tottuneelle saunojalle saunapaviljonki Kuuma voi olla turhankin korea kokemus. Jos taas haluaa poiketa kesken kaupunkipäivän löylyihin ja terassille tai tuoda vaikkapa vieraita toisesta kaupungista tai maasta tutustumaan saunakulttuuriin, Kuuma on varmasti vetoava vaihtoehto. Saunayrittäjät puhaltavat yhteen hiileen Tampereella yleisiä saunoja riittää, mutta Iivonen uskoo saunaravintolan löytävän paikkansa. Yhteistyöstä esimerkiksi saunapassin muodossa on neuvoteltu Tullin saunan ja Rajaportin saunan kanssa. –Kirjaimellisesti puhalletaan yhteen hiileen. Ajatus on, että mitä enemmän saunoja, sitä enemmän saunojia, Iivonen sanoo. Iivonen uskoo, että suurin osa asiakaskunnasta suurin osa tulee muodostumaan paikallisista, mutta luottaa myös matkailijoiden löytävän saunaravintolaan. –80 prosenttia matkailijoista haluaa testata saunan. Se on fakta. Samoin saunan terveysvaikutukset vetoavat matkailijoihin. Uskon, että sauna on tulevaisuuden hyvinvointituote. Lauantaina saunaan pääsee kello 15 alkaen. Mitään erityisiä avajaisjuhlallisuuksia ei järjestetä, sillä saunaravintola haluaa olla matalan kynnyksen ajanviettopaikka. –Haluamme olla koko kansan olohuone. Kun ovet ovat auki, kaikki ovat tervetulleita. Tampereen Palvelukiinteistöt Oy:n toteuttama, noin 2,5 miljoonan euron saunapaviljonki Tampereen Laukontorilla avataan lauantaina. Pienempään puulämmitteiseen saunaan mahtuu 15 saunojaa, isompi sähkölämmitteinen savusauna vetää 25 henkilöä. Ravintolassa keskitytään lähiruokaan ja kotimaisiin makuihin sekä sosiaaliseen ruokailuun, jossa annoksia voi ostaa jaettavaksi pöytäseurueen kanssa. Kerrosala on 517 neliötä. Saunaravintolassa on 659 asiakaspaikkaa ja terassitilaa kahdessa tasossa 727 neliötä. Sauna- ja ravintolatoiminnan vuokraaja on Lumo Laukontori Oy. Paikan nimi on Saunaravintola Kuuma. Aukioloajat: Saunaravintola: Ma–to: 9–24 Pe–la: 9–1.30 Su: 9–24 Saunat: Ma–la: 9–23 Su: 9–22 Saunamaksu 8–15 euroa.