Diabeteksen uhka sai suolistoprofessori Pentti Huovisen ajattelemaan syömistä uudella tavalla – Aamulehden tähtijuttu - Tiede ja teknologia - Aamulehti

Yksi lääkärikäynti käänsi professori Pentti Huovisen elämän suunnan – Sitten hän alkoi tutkia suoliston toimintaa ja sai oivalluksen: "Emme ole pelkästään sitä, mitä me syömme"

–On vielä paljon, mitä emme tiedä suoliston merkityksestä ihmiselle, ja juuri siksi se on nyt niin kuuma tutkimusaihe, sanoo professori Pentti Huovinen.

5.11.2018 8:30 | Päivitetty 5.8.2019 16:59

Bakteeriopin professori Pentti Huovinen istui lääkärin vastaanotolla ja kuunteli vakavaa puhetta. Hän, joka työkseen pohti kansalaisten ravitsemussuosituksia, oli nyt potilaan roolissa.

Lääkäri povasi Huoviselle kakkostyypin diabetesta, jos elämäntavat eivät muutu.

Tuo hetki 1990-luvulla oli yksi professorin elämän käännekohdista.

Osion tuoreimmat

Luitko jo nämä?

Mainos