Tänä kesänä grillissä kypsyy lihan ja kalan sijaan kasviksia. Toki kasvikset ovat aiemminkin löytäneet tiensä grilliin, mutta nyt ne ovat lisukkeen sijaan annoksen pääroolissa. Melkeinpä mitä vain kasvista voi valmistaa grillissä, kun huomioi muutamat yksityiskohdat.
Tunnettu ravintoloitsija paljastaa, miten kasviksista saa maistuvia grillissä – porkkanoista tulee herkullisia eräällä eksoottisella mausteella
Ravintola Göstan ravintoloitsijan, keittiömestari Henry Tikkasen vinkeillä valmistuvat herkulliset kasvikset, kuten muhammara-tahnalla maustetut porkkanat.
Muhammaralla maustetut porkkanat, fetaa ja versoja.