Tuulisella paikalla Tampereen keskustassa aloittanut ruokaravintola onnistuu erinomaisesti – hakee inspiraatiota Meksikosta
Ravintola-arvio: Paloma Kitchen & Bar kulkee kultaista keskitietä, ja vaikka riskinottoa on vähän, ravintola onnistuu hyvin kaikessa siinä, mitä yrittää.
Paloma Kitchen & Bar sijaitsee liikepaikalla, jossa aiemmin ovat toimineet ravintolat Frankly ja Cantina Il Posto. Isot ikkunat ovat ravintolan tavaramerkki. Kuva: Timo Marttila
Mikä: Tampereen keskustassa sijaitseva Hallituskatu 22 on ollut yllättävän tuulinen liikepaikka ravintoloille, vaikka Hämeenkatu on korttelin päässä ja Tampereen toinen suuri teatteri kulman takana. Franklyn, Cantina Il Poston ja väliviritelmien jälkeen paikalla on aloittanut Meksikosta inspiraatiota ammentava Paloma Kitchen & Bar.