Nämä ovat Pirkanmaan 25 parasta burgerpaikkaa – Olennainen ainesosa yhdistää Tampereen herkullisimpia hampurilaisia
Tampereelta saa nykyään jopa Euroopan parhaiden joukkoon rankattuja hampurilaisia. Selvitimme, mikä on luksuspurilaisten maun salaisuus, ja listasimme Tampereen seudun kehutuimmat burgerit.
Minne burgerien ystävät suuntaavat Tampereella silloin, kun haluavat syödä oikein hyviä hampurilaisia? Esimerkiksi Ohana Grilleen, Naughty BRGR:iin tai Social Burgerjointiin. Kuva: Toni Repo / Aamulehti
Premium-hampurilaisten aalto iski Suomeen kymmenisen vuotta sitten. Tuolloin syntyivät fast casual -ravintolat, joissa ruoka tehdään ripeästi, mutta raaka-aineet ovat huipputasoa.
Suurin purilaisbuumi on tasaantunut, mutta hampurilaisen arvostus on noussut pysyvästi. Tutustuimme Tampereen parhaisiin burgereihin, joiden valmistaminen on vaativaa käsityötä.