4 vuodenaikaa -ravintolan ravintoloitsijalle arvokas tunnustus Ranskasta

Yoni Ichtertz on jo perheensä kolmas jäsen, jolle Ranskan maatalousministeriön kunniamerkki on myönnetty.

Ranskan Suomen suurlähettiläs Agnès Cukierman luovutti ravintoloitsija Yoni Ichtertzille Ranskan maatalousministeriön kunniamerkin tiistai-iltana Tampereen kauppahallissa.

13.4. 13:53 | Päivitetty 13.4. 14:56

Aamulehti

Tampereen Kauppahallin 4 vuodenaikaa -ravintolan perustajalle, ravintoloitsija Yoni Ichtertzille on myönnetty arvokas Ranskan valtion Ordre du Mérite Agricole -kunniamerkki.

Kyseessä on vuonna 1883 perustetun Ranskan maatalousministeriön alaisen ritarikunnan tunnustus. Kunniamerkin kävivät tiistai-iltana Kauppahallissa luovuttamassa Ranskan Suomen suurlähettiläs Agnès Cukierman sekä Ranskan konsuli Esa Wuorenpää.

Tunnustuksen tekee erityiseksi paitsi sen harvinaisuus myös se, että Yoni Ichtertz on perheessään jo kolmas saman ansiomerkin saaja. Hänen nykyään Ylöjärvellä asuva isänsä Bernard Ichtertz sai tunnustuksen Tukholmassa vuonna 1987. Myös Bernardin isoisä oli saanut mitalin 1900-luvun alussa Ranskassa maatalouden edistämiseksi tekemästään työstä.

”Onhan tämä aikamoinen juttu saada sama tunnustus jo perheen kolmannen sukupolven edustajana. Isä on tästä ylpeä, mutta niin on poikakin”, Yoni Ichtertz iloitsee.

Yoni Ichtertz perusti 4 vuodenaikaa -ravintolan Tampereen Kauppahalliin vuonna 2005. Ordre du Mérite Agricole palkinto on tunnustus ennen kaikkea hänen työstään ranskalaisen ruokakulttuurin edistämiseksi Suomessa.

Suomalaisista saman tunnustuksen ovat aiemmin saaneet viininviljelijä, Viini-lehden kustantaja Juha Berglund, toimittaja Anna-Maija Tanttu, viiniasiantuntija, Master of Wine Essi Avellan, ravintoloitsijat Pekka Terävä ja Samuil Angelov sekä Moët & Hennessyn maajohtaja Pekka Ylänkö.

Lue lisää: Kauppahallissa aloittaa pikkuruinen ravintola, joka avaa uuden sivun Tampereen ruokakulttuuriin – taustalla tamperelaisten ruokavaikuttajien yhteistyö

Suurlähettiläs Agnès Cukierman piti onnittelupuheen ravintoloitsija Yoni Ichtertzille. Palkitsemisseremoniassa avusti Ranskan Tampereen konsuli Esa Wuorenpää.

Oikaisu 13.4.2022 klo 14.55: Jutussa kerrottiin aiemmin virheellisesti, että ravintola perustettiin Tampereen Kauppahalliin vuonna 2009. Ravintola perustettiin vuonna 2005. Lisäksi jutussa kerrottiin virheellisesti, että ravintoloitsijan isä Bernard Ichtertz asuu nykyään Parkanossa. Tosiasiassa hän asuu Ylöjärvellä.

Tietoa ei ole vielä lähdetty hakemaan
Tietoa ei ole vielä lähdetty hakemaan

Osion tuoreimmat

Luitko jo nämä?

Mainos

Tuoreimmat tähtijutut