Siiri-kahvilassa työskentelevä Emma Kauppinen on fiilisleipoja – Vitriinissä on joka päivä uudet herkut

Moron Kesäkahvilat-juttusarjassa vierailtiin Lempäälässä sijaitsevassa Kahvila Siirissä.

Janne Ruotsalainen
Siiri-kahvilassa työskentelevä Emma Kauppinen on fiilisleipoja – Vitriinissä on joka päivä uudet herkut

Leipuri-kondiittori Emma Kauppinen leipoo kaiken kahvilassa tarjoiltavan itse.

Maria ErmaMoro

1800-luvun lopulla rakennettuun huvilaan avatussa kahvila Siirissä on vanhan ajan tuntua. Katosta roikkuu kristallikruunu, huonekalut huokuvat antiikkia ja puinen lattia narisee.

Kahvilassa on kolme ruokailuhuonetta, myyntihuone ja keittiö.

Jokaisella ruokailuhuoneella on oma teemansa. Ruusukabinetin seinät on päällystetty kukkakuvioisella tapetilla, Järvisalongin ikkunat avautuvat Kirkkojärvelle ja Takkahuonetta koristaa takka.

Kahvila on avattu 1800-luvun lopulla rakennettuun huvilaan.

Kahvila on avattu 1800-luvun lopulla rakennettuun huvilaan.

Pöytiä koristavat erilaiset ja eriväriset kukkakimput.

– Kahvilan omistajaLeena Soini on täysin hurahtanut kukkiin, leipuri-kondiittori Emma Kauppinenkertoo.

Omien sanojensa mukaan Kauppinen taas on hurahtanut marjoihin.

– Laitan tuoreita marjoja melkein kaikkeen nyt, kun suomalaisia marjoja on saatavilla.

Elävää musiikkia

Kauppinen leipoo kaiken kahvilassa tarjottavan itse. Tarjolla on muun muassa päivittäin vaihtuva keittolounas sekä suolaisia ja makeita herkkuja.

Ruokien hinnat vaihtelevat noin kolmesta eurosta kymmeneen.

Janne Ruotsalainen
Kahvila Siiri on auki läpi vuoden. Paikka löytyy Lempäälän keskustasta Kirkkojärven rannasta.

Kahvila Siiri on auki läpi vuoden. Paikka löytyy Lempäälän keskustasta Kirkkojärven rannasta.

Tarjottavat herkut vaihtuvat päivittäin.

– Olen fiilisleipoja. En käytä reseptejä ja leivon hyvin erilaisia herkkuja sesongin mukaan, Kauppinen sanoo.

– Sunnuntaisin tarjoamme aina kermaista lohikeittoa. Se on hittituote. Myös korvapuusteja me teemme aina, sillä ne ovat hyvin suosittuja.

Pullia lukuun ottamatta kaikki kahvilassa tarjottavat herkut ovat gluteenittomia. Myös muut erityisruokavaliot on huomioitu hyvin.

Myös Luna, 8, Mici, 9, ja Marita Laine ovat tulleet kahvilaan korvapuustille. Lempäälässä asuvat Laineet ovat käyneet kahvilassa useasti.

– Kahvila Siiri on tunnelmallinen paikka, Marita Laine sanoo.

Janne Ruotsalainen
Asiakkaat Luna (vas.), Marita ja Mici Laine tulivat kahvila Siiriin korvapuustille.

Asiakkaat Luna (vas.), Marita ja Mici Laine tulivat kahvila Siiriin korvapuustille.

Tunnelmaa lisää entisestään elävä musiikki, josta asiakkaat saavat nauttia parillisilla viikoilla joka päivä, kun kahvilan oma pianisti saapuu Siiriin soittamaan pianoa. Myös asiakkaat saavat halutessaan soittaa.

Pianoa saa soittaa kuka vain. Joka toinen viikko Siirissä käy kahvilan oma pianisti.

Pianoa saa soittaa kuka vain. Joka toinen viikko Siirissä käy kahvilan oma pianisti.

Kesäkahvilat

Moron toimitus tekee kesäistä kahvilajuttusarjaa. Jos sinulla on mukavia kokemuksia, niin suosittele lempikahvilaasi muillekin. Kahvilavinkit voit lähettää Moron toimituksen sähköpostiin moro@aamulehti.fi.

Kahvila Siiri

Osoite: Uotintie 5, Lempäälä

Aukioloajat: ma suljettu, ti–pe klo 11–18, la–su klo 12–18.


Kirjoita kommentti

Perustele, kirjoita selkeästi, älä vähättele ihmisiä, ÄLÄ HUUDA. Pysy aiheessa ja muista käytöstavat. Kommentit luetaan ja tarvittaessa muokataan ennen julkaisua.

Meillä on nollatoleranssi alatyyliselle ilmaisulle, henkilöön käyvälle arvostelulle ja vihamielisyydelle. Emme julkaise kommentteja, joiden ainoa sisältö on negatiivinen mielipide vailla perusteluja. Jätämme julkaisematta myös ne kommentit, joissa ei lainkaan piitata oikeinkirjoituksesta kuten isoista alkukirjaimista tai välilyönneistä.

Kiitos etukäteen rakentavasta kommentistasi!

Pääaiheet

Sammio