Faysal Bilmez tuli Suomeen vuonna 1994. Hän pyöritti kymmenkunta vuotta grilliä Kanjoninkadulla ennen kuin perusti Malabadin vuonna 2008. Kuva: Eeva Valtokari
Tammi–helmikuun vaihde toi turkkilaisen ruoan ystäville iloisia uutisia. Muutama kuukausi sitten ovensa sulkenut Hervannan Malabadi on aloittanut uudestaan toimintansa.
Paikka on sama kuin ennenkin eli katutason ravintolatila osoitteessa Lindforsinkatu 2. Myös ravintoloitsija on vanha tuttu Faysal Bilmez.