Moro, Linnainmaa
On muutamia makuja, joita maistaessaan tamperelainen tietää olevansa kotona. Itätamperelaisen Mikon leivän ruisreikäleipä on yksi niistä. Sen juuret ulottuvat yli sadan vuoden päähän.
”Vein Sokokselle tavaraa, ja vanhempi rouva tuli kysymään, onko sulla poika sitä ruisleipää. Annoin hänelle kuormasta leivän, ja hän kertoi yli 70 vuotta syöneensä sitä. Kyllä siinä kohtaa voi toimitusjohtajaakin pojutellakin”, kertoo perheyrityksen nykyinen toimitusjohtaja Henri Lehtimäki.