Helsingin kaupunki lopettaa liharuuan tarjoilun tilaisuuksissaan - Kotimaa - Aamulehti

Helsingin kaupunki lopettaa liharuuan tarjoilun tilaisuuksissaan

2.11. 15:21

Helsingin kaupungin järjestämissä tilaisuuksissa ei enää ensi vuoden alusta lähtien tarjoilla lihaa.

Tilaisuuksissa tarjoillaan vastedes sesongin mukaista kasvisruokaa tai vastuullisesti pyydettyä lähikalaa, Reilun kaupan tuotteita ja kahvimaitona kauramaitoa, kaupunki tiedottaa.

Lisäksi kertakäyttöastioista luovutaan ja tilaisuuksissa käytetään ainoastaan kestoastioita ja -aterimia.

Tavoitteena on kaupungin mukaan huomioida tarjoiluissa ympäristöasiat aiempaa paremmin.

Uusi linjaus koskee kaikkia kaupungin tilaisuuksia, eli esimerkiksi kokouksia, seminaareja ja yleisötilaisuuksia.

Helsingin kaupunginvaltuusto päätti helmikuussa 2019, että maito- ja lihatuotteiden käyttö kaupungin tarjoamissa ruokapalveluissa puolitetaan vuoteen 2025 mennessä.

Artikkeliin liittyviä aiheita

Osion tuoreimmat

Luitko jo nämä?

Mainos

Tuoreimmat tähtijutut