Valkeakoskella opiskeleva Risto Saarinen valmistuu kokiksi täysin poikkeuksellisena keväänä – Työllisyys huolettaa: ”Toivoa on niin kauan, kuin ihmiset syövät”

Valkeakosken ammattiopistossa etäopetus jatkuu heinäkuun loppuun asti. Kokiksi valmistuvalle Risto Saariselle tämä tietää opintojen saattamista loppuun täysin poikkeuksellisissa oloissa. Myös tulevaisuus huolettaa, kun ravintola-alan työllisyystilanne pyörähti päälaelleen muutamassa kuukaudessa.

Kokiksi valmistuva Risto Saarinen kertoo olevansa henkisesti valmistautunut siihen, että alan töitä ei saa aivan lähiaikoina saa. Saarisen mietteissä on hakea töitä myös ulkomailta sitten, kun matkustaminen on jälleen mahdollista.­Kuva: Suvi Iivari