Ladataan
Pääaiheet 100 tuoreinta Koronavirus Live Ajanviete Uutiset Urheilu Hyvä elämä Kulttuuri Näköislehti Moro Mielipiteet Tähtijutut

Katso upea lista Tampereen kaupunginosien erikoisruuista – oletko jo maistanut Pispalan pamausta tai Liatsun lihamukia?

Lentävänniemen Pub Carlos eli tuttujen kesken Kake on hiljattaisen omistajanvaihdoksen jälkeen uudistanut ruokalistansa mainiolla tavalla. Kaikki annokset ovat nimiltään ultrapaikallisia ja runollisia. Uusin annos asiakkaiden toiveesta on Tupakkirullan toast. Ravintolapäällikkö Tanja Sinisalo ja keittiöpäällikkö Antti Kuitunen kertovat, että nimillä halutaan kunnioittaa paikallisuutta ja nimien keksimisessä oli mukana myös moni kanta-asiakas. – Kaikki täällä tuntevat nämä nimissä olevat paikat. Annosten nimistä haluttiin hyvin yhteen sointuvia ja mieleenpainuvia, Sinisalo ja Kuitunen sanovat. Uusi lista on otettu hyvin vastaan. Suosituin annos on hampurilainen, sitä seuraavat lähituntumassa siipiannokset ja myös jo syntyessään klassikko: Liatsun lihamuki eli täysi mukillinen kebab-lihaa ja kastiketta. Moro pyysi lukijoilta tietoja paikallisannoksista. Ohessa upea lista Moron tietoon tulleista annoksista. Pelkkä ravintolan nimikkoannos ei listalle riittänyt, vaan nimessä piti olla tamperelainen paikka. Vaakon Nakki, Pispalan valtatie 37 Pispalan pamaus, 6 euroa: Lihapiirakka, kinkku, kananmuna, Koskenlaskija, majoneesi. Haulitornin kapsalon, 9,50 euroa: Ranskalaiset, snakkipaloja, Koskenlaskija, salaatti, sipuli, valkosipulimajoneesi, paholaisenhillo. Patarouva, Pispalan valtatie 120 Pollo di Epilä, 12.30 euroa: Nyhtökanaa, pekonia, kirsikkatomaattia, béarnaisekastiketta, parmesanjuustoa sekä tuoretta basilikaa. Jankan Wanha grilli, Alasniitynkatu 34 Jankan herkku, 6 euroa: 2 kpl juhlamakkaraa ja sämpylä. Pub Carlos, Männistönkuja 2 Niemenrannan nachot, 3,50 euroa: Korillinen rapeita lämmitettyjä nachoja ja valitsemasi dippi. Reuharin ranut, 4,50 euroa: Rapeita maalaisranskalaisia ja valitsemasi dippi. Suokun siivet, 9–21 euroa määrän mukaan: Mehevät kanansiivet medium/hot-kastikkeella, porkkanaa ja valitsemasi dippi. Männistönkujan makkarakori, 7,50 euroa: Rapeita maalaisranskalaisia ja makkaranpaloja, kurkkusalaattia ja ketsuppi&sinappi. Lentsun lihapullakori, 8 euroa: Rapeita maalaisranskalaisia ja lihapullia, kurkkusalaattia ja ketsuppi&sinappi Jänissaaren vegekori, 8 euroa: Rapeita maalaisranskalaisia ja falafelpullia, kurkkusalaattia ja ketsuppi/kastike. Tupakkirullan toast, 4 euroa. Paahtoleivällä cheddar-juustoa, oliiviöljyä, pepperonia, myös vegeversio. Liatsun lihamuki, 5 euroa: Reilu mukillinen kebab-lihaa kastikkeella. Halkoniemen hamppi, 12,50 euroa: Briossisämpylän välissä suomalainen, ilmastoneutraali 120g naudan täyslihapihvi, cheddarjuustoa, salaattia, tomaattia, majoneesi ja punasipulia. Annokseen kuuluu rapeat maalaisranskalaiset, kurkkusalaatti, ketsuppi. Cafe Deco, Ilmarinkatu 8 Tammelan mozzarellapiiras, 6,50 euroa. Mozzarellapiiras pestolla, piiras+lisukesalde. Wanha Koikkarin grilli, Koivistontie 10 Koikkarin lautanen, 13 euroa: Ranskalaiset, pihvi, pekoni, juusto, kananmuna, makkara. Ravintola Härlem, Lentovarikonkatu 1 Härmäläläinen salaatti, 14,50 euroa: Salaattisekoitusta, marinoitua punasipulia, kurkkua, kirsikkatomaatteja, hunajamelonia, saksanpähkinää, auringonkukansiemeniä sekä talon salaatinkastiketta. Valitse mieleisesi täyte: kana, savulohi, kebab. Varikon pihvi, 24,90 euroa: Kotimainen naudan ulkofilepihvi, ranskanperunoita sekä uunijuureksia, valkosipulivoin vai pippurikastikkeen kera. Bistro Mustavuori, Nokiantie 150, Mustanvuoren laskettelukeskus Mustavuori-hampurilainen 12.50 euroa: Naudan jauhelihapihvi, cheddarjuustoa, salaattia, tomaattia, pikkelöityä sipulia, majoneesia & suolakurkkua. Mustalampi-hampurilainen, 16,50 euroa: Naudan jauhelihapihvi, Ahlmanin fetaisaa, karamellisoitua sipulia, salaattia, tomaattia, suolakurkkua, pikkelöityä sipulia ja majoneesia. Kalkku-hampurilainen, 13,50 euroa: Naudan jauhelihapihvi, Aurajuustoa, salaattia, tomaattia, pikkelöityä sipulia, majoneesia ja suolakurkkua. ​Rahola-hampurilainen, 13,50 euroa: Naudan jauhelihapihvi, pekonia, salaatti, tomaatti, pikkelöityä sipulia, majoneesia ja suolakurkkua. Black Mountain -hampurilainen, 16,50 euroa: Åariloitua broileria, cheddarjuustoa, chimichurria, majoneesia, tomaattia, salaattia ja pikkelöityä sipulia. ​Vege Mustavuori -hampurilainen, 15,50 euroa: Seitania, chili-paprikahilloa, aioli, tomaattia, suolakurkkua, salaattia ja pikkelöityä sipulia. ​Mustavuori Open -hampurilainen, 15,50 euroa: Naudan jauhelihapihvi, chilijauheliha-muhennosta, cheddarjuustokastiketta, jalapenoja, salaattia, tomaattia, pikkelöityä sipulia, majoneesia & suolakurkkua. Hampurilaiset tarjoillaan ranskalaisten&coleslawn kera. Ravintola Sasor, Yliopistonkatu 50 Sorsapuiston silakat, 14,80 euroa: Tarjolla lounasaikana kello 11–14, Sinappikastikkeiset graavit silakat, joiden lisukkeena uuniperuna ja paistettua ruisleipää. Huikkaan grilli, Ali-Huikkaantie 21 Huikkaan special -pitsa, 12 euroa: Kinkku, salami, sipuli, kebab-liha, tomaatti. Huikkaan pitsa, 13,50 euroa: Pepperoni, kebab-liha, ananas, aurajuusto, sipuli, jalopeno, valkosipuli. Hallilan pizzeria, Männikönkatu 2 Hallilan burger, 17,90 (ateria 20,90 euroa): Talon dippi, cheddarjuusto, kaksi naudanlihapihviä, siipikastike, 10 kpl hot wings, sipulirenkaita. Aterissa myös ranskalaiset Hallilan kanaburger -ateria, 23,90 euroa: Talon dippi 2 x cheddarjuusto, kaksi kanapihviä, sipulirenkaita, 10 kpl hot wings, siipikastike. Pizzeria Tasanne, Rusthollinkatu 5 Tasanne-pitsa, 12 euroa: Kinkku, pepperoni, pekoni, chili, aurajuusto. Ravintola Näsinneula, Näsinneula Näsijärven muikunmätiä ja puikulaperunaa, 17,50 euroa (alkuruoka).