Ladataan
Pääaiheet 100 tuoreinta Uutiset Jukola 2019 Urheilu Hyvä elämä Kulttuuri Mielipiteet Moro Näköislehti Tähtijutut

Syötävästä puistosta saa ottaa maistiaisen kesän sadosta Tampereella – Täällä kaupunkilaiset kasvattavat porkkanoita ja kitkevät rikkaruohoja: ”Se on terapeuttista ja tuo iloa”

Herneet, pavut ja salaatit löysivät maanantai-iltapäivänä tiensä multiin kasvamaan, kun Hiedanrannassa vietettiin syötävän puiston avajaisia kylvö- ja istutuspuuhissa. Lielahden kartanon alueella sijaitseva syötävä puisto on osa kaikille yhteisöllistä puistoaluetta, ja sinne on istutettu yli 80 monivuotista syötävää kasvilajia tai lajiketta. Kuka tahansa voi osallistua puiston hoitoon ja tapahtumiin. –  Kun sato kypsyy, ohi kulkiessa voi ottaa maistiaisen syötävästä puistosta, kertoo puistossa huoltotöitä ohjaava Sopimusvuori ry:n Pehtoorien työvalmentaja Antti Kallioinen . Omin päin alueella ei toimita, eikä kenelläkään ole alueella omia palstoja, vaan sadonkorjuu ja viljely alueella on ohjattua toimintaa. Kesällä halukkaat pääsevät osallistumaan kasvien hoitoon ja sadonkorjuuseen Marttojen ohjeistuksessa. Hiedanrannassa oppii puutarhanhoidon perusasioita, kertoo Pirkanmaan Marttojen puutarha-asiantuntija Heidi Ovaska . – Alkukesästä tehdään kylvö- ja istutuspuuhia. Kesän aikana siirrytään hoitotöihin. Porkkanan harvennus on lähiviikkoina, rikkaruohoja kitketään ja herneille tehdään tukea, Ovaska kertoo. Kyltit kertovat kypsästä sadosta Hiedanrannassa kasvaa esimerkiksi tyrnejä, vadelmia, kirsikka- ja luumupuita sekä raparperia. Suurin osa monivuotisista lajikkeista on istutettu viime syksynä. Iso osa sadosta kypsyy elokuussa, mutta osaa odotetaan syyskuun puoliväliin, Kallioinen kertoo. Sadonkorjuun iltapäivinä satoa keräämään tulleet saavat kerätä puiston antimia ja viedä niitä mukanaan kotiin. Puuvartisista kasveista satoa saa käydä keräämässä myös itse. Esimerkiksi omenapuihin tulee kyltit kertomaan, milloin satoa on kerättävissä. Ensimmäisenä kesällä päästään maistelemaan viime viikolla kylvettyä retiisiä, Ovaska kertoo. –  Retiisiä seuraavat salaatit ja herneet. Kesäkurpitsaa saadaan heinäkuun loppupuolella. Puutarhanhoidossa ihmisiä viehättää oman kädenjäljen näkyviin saaminen. – Se on suuri ylpeydenaihe, oli se mikä tahansa aihealue ruoasta villasukkiin. Vaikkei onnistuisikaan, niin ainakin on yrittänyt. Se on terapeuttista ja tuo iloa, Ovaska sanoo. Kuluva kesä on syötävän puiston ensimmäinen. Kallioinen tietää, että alue muotoutuu vähitellen. –  Ensi kesänä ollaan joissain asioissa viisaampia. Pari vuotta eteenpäin, niin tämä on hieno paikka, Kallioinen sanoo. Lielahden kartano: Päärakennuksen valmistumisvuotena pidetään vuotta 1893. Tampereen kaupunki vuokraa alueen tiloja ja mahdollistaa tapahtumia. Kahvila Mielihyvin: Sopimusvuori ry:n ylläpitämä kahvila Lielahden kartanossa. Kahvilasta voi lainata myös pihapelejä. Hiedanrannan Paja: Käsityöläisten ja taiteilijoiden yhteisössä on lasinpuhaltaja, seppä, muusikoita, kuvataiteilijoita, suutareita ja verhoilijoita. Sisäskeittipuisto Kenneli DIY: Entiseen tehdashalliin rakennettu sisäskeittiparkki betonista. Skeittipuisto on toiminut Hiedanrannassa kaksi vuotta. Kasvihuoneet: Syötävän puiston vieressä on kahdeksan kasvihuonetta, jotka ovat kotoutujien käytössä.