Ladataan
Pääaiheet 100 tuoreinta Live Uutiset Urheilu Hyvä elämä Kulttuuri Mielipiteet Moro Tähtijutut Näköislehti

Nokialaiskoulun ruokailussa ruuhkaa ja ruoka ei meinaa riittää: loppunut lihakeitto korvattiin ranskalaisilla – Kysyimme, mistä on kyse

Nokian Koskenmäen koulun ruokailussa on ollut syksyn mittaan ongelmia ruuan riittävyydessä ja tarjolle saamisessa. Facebookin Nokia city –ryhmässä usea vanhempi kertoo lastensa valitelleen, että ruoka on loppunut kesken ja tarjolle on laitettu hätävararuokana esimerkiksi ranskalaisia perunoita. Ruokahuollosta vastaava Reetta Kuitunen Nokian kaupungin ruoka- ja siivouspalveluista, mistä on kyse? – Olen selvitellyt asiaa eikä ruoka ole loppunut kesken. Koulun ruokailuaikoja on muutettu, mikä on tuonut ruokailuun ruuhkaa. Asian selvittely on kesken, mutta ilmeisesti kyse on siitä, että ruokalinjastoa ei ole ruuhkautuneessa tilanteessa ehditty täyttää kyllin nopeasti. Nyt selvitetään, voiko ruokailuaikoja muuttaa. Syksyllä koulujen alettua on myös aina vähän hakusessa, paljonko ruokaa kuluu. Pitääkö paikkansa, että ruokaa ei olisi sen vähyyden tähden voinut saada lisää? – Aina saa ottaa lisää ruokaa eikä sen määrää rajoiteta mitenkään. Some-ryhmässä arvellaan, että ruuan loppumisen syynä olisi se, ettei keittiöllä ole riittävästi henkilökuntaa? – Siitä ei ole kyse. Linjaston astioita kyllä täytetään niin nopeasti kuin mahdollista, mutta ruokailijoiden jono on välillä ovelle asti. Facebook-ryhmässä kerrotaan, että lapsille on maanantaina annettu kesken loppuneen lihakeiton sijaan ranskalaisia perunoita. Jos kyse on linjaston täyttämisen ongelmista, miksi ruoka on jouduttu vaihtamaan toiseen? – No sitten kyse on varmaan ollut siitä, että ruoka on loppunut kesken. Sen menekkiä ei ole osattu ennakoida. Parin kuukauden päästä, kun koulua on käyty pidempään, ollaan viisaampia siinä, paljonko ruokaa tarvitaan. Esimerkiksi maanantaina oli tiedossa, että yksi koululuokka on muualla, joten lihakeittoa valmistettiin vähemmän, mutta menekki olikin sitten luultua suurempi. Onko tavallista, että kouluruokana tarjoillaan ranskalaisia perunoita? – Ihmettelin sitä itsekin. En tiedä, miksi keittiöllä on ollut ranskalaisia. Ehkä sitä on jäänyt jostakin erityisestä päivästä. Facebook-ryhmässä väitetään, että oppilas olisi saanut ottaa vain yhden lihapullan? – En osaa vastata tähän. Ruuan määrää ei rajoiteta.