Pääaiheet 100 tuoreinta Uutiset Hyvä elämä Urheilu Kulttuuri Tähtijutut Näköislehti Moro Mielipiteet

Tässä on päivän sokeriannoksesi – Täydellinen sokerin välttely ei kuitenkaan ole tarpeen

Sokerista on tullut melkoinen piru ja demoni, jota yritetään välttää viimeiseen asti. Sokeria vältellään jopa niin paljon, että hedelmätkin saatetaan jättää syömättä niiden sisältämän sokerin vuoksi. Ravitsemusterapeutti Reijo Laatikainen valaisee sokerin todellista merkitystä terveydellemme uusimmassa teoksessaan Pötyä pöydässä (Kirjapaja). Seuraavassa tiedon sokeripaloja Laatikaisen kirjasta. 1. Vähän ei haittaa Pieni määrä lisättyä sokeria ei terveyttä haittaa. Sokerista saadaan ongelma, kun lisätyn sokerin määrä lähtee lapasesta. 2. Aikuiset karkkihiiret Ravitsemusterapeutti Laatikainen kertoo, että hänellä ison karkkipussin tai vastaavan määrän sokeria päivittäin syövä asiakas ei ole lainkaan harvinainen. 3. Keko kasvaa helposti Jos ihminen syö päivän mittaan karkkia, jäätelöä, suklaata, leivonnaisia ja makeita juomia, hän voi huomaamattaan syödä lisättyä sokeria jopa 300 grammaa päivässä. 4. Intiaanisokeri ja hunajakin pahiksia Erikoissokerit eivät makeista mainoslauseista huolimatta ole tavallista sokeria terveellisempiä. Esimerkiksi intiaanisokeri eli täysruokosokeri ja hunaja sisältävät niin vähän ravintoaineita, että niillä ei ole merkitystä terveydelle. Laatikaisen mukaan hunajalla ei ole syötynä elimistössä mitään mitattavia terveyshyötyjä. Lasten yskään ja mahdollisesti haavojen hoitoon hunajasta voi olla apua. 5. Maksimimäärä 50 grammaa Lisättyä sokeria ei pitäisi päivässä saada enempää kuin 50 grammaa. 6. Sairausriski kasvaa Jos syöt päivittäin ruuan ja juoman mukana yli 100 grammaa lisättyä sokeria, tämä tapasi voi lisätä riskiäsi sairastua tyypin 2 diabetekseen ja rasvamaksaan. 7. Turha sokeripelko Sokeri ei ole pahasta, jos se tulee terveellisistä ruuista, esimerkiksi juureksista, hedelmistä ja marjoista. 8. Pari palaa suklaata Yksi pieni jäätelöpuikko päivässä tai kaksi isompaa jäätelöä viikossa, pari kolme palaa suklaata päivässä tai pieni pulla päivässä on Laatikaisen mukaan terveellisen syömisen raameihin sopivaa, jos ruokavalio on muutoin melko terveellinen. 9. Aivan liikaa! Selvästi liikaa sokeria saat silloin, jos syöt joka päivä esimerkiksi 40 gramman suklaapatukan, lasin sokerilla maustettua siideriä tai mehua ja vielä päälle annospurkillisen sokeroitua jogurttia. Nämä kaikki yhteen ynnättynä sisältävät yli 50 grammaa lisättyä sokeria.