Pääaiheet 100 tuoreinta Uutiset Hyvä elämä Urheilu Kulttuuri Tähtijutut Näköislehti Moro Mielipiteet

Nokialla keksittiin keino käyttää ruokaa, joka oli lakon vuoksi päätymässä roskiin – Perunat paistettiin ja tarjotaan lapsille lakon jälkeen

Nokian kaupungin ruokapalveluissa saatiin pelastettua suurin osa ruuasta, joka oli tilattu kouluja ja päiväkoteja varten ja uhkasi JHL:n lakon vuoksi joutua roskiin. Tieto julkisten ja hyvinvointialojen liiton JHL:n lakosta tuli julki niin viime tingassa viime viikon keskiviikkona, ettei lakon ajaksi alkuviikkoa varten tilattuja tukkutilauksia ehditty perua. Niinpä nopeasti pilaantuvat elintarvikkeet, kuten salaatit ja valmiiksi kuoritut perunat olivat vaarassa mennä roskiin. Nokian kaupungin ruoka- ja siivouspäällikkö Tuula Kantola kertoo nyt, että tilattuja ruokatarpeita saatiin pelastettua niin, että roskiin meni lopulta vain salaattia. –Kurkkua saatiin lakon aikana tarjolle Emäkosken kouluun, ja perunoita valmisteltiin paistinperunoiksi alkuviikon aikana Harjuniityn keittiössä. Niitä tarjotaan tänään keskiviikkona Harjuniityn koulussa. Kantola kertoo, että salaattikin yritettiin lahjoittaa maanantaina Nokian kaupungin päihdepalvelujen päiväkeskukseen, mutta se ei voinut ottaa sitä vastaan, koska siellä on meneillään remontti. –Salaattia tarjottiin myös Nokian seurakunnalle, mutta tieto lakosta tuli niin viime tipassa, että reagointiaikaa jäi liian vähän. Nokian kaupungin ruokapalveluiden henkilökunnasta oli lakon aikana töissä kuusi virkasuhteista työntekijää sekä päälliköitä. Lue myös: Asiantuntija näyttää: Tässä vinkit, miten tehdä lapselle helpot ja terveelliset eväät lakon ajaksi kouluun ja päiväkotiin