Pääaiheet 100 tuoreinta Uutiset Hyvä elämä Urheilu Kulttuuri Tähtijutut Näköislehti Moro Mielipiteet

Haluaisitko testata tamperelaista kortteliolutta? – Olutmestari Tuomas Pere haastaa harrastajat miettimään kaupunginosia ja oluiden tyylejä

Peräti 24 erilaisen korttelioluen valmistaminen on haastava urakka jopa taidoistaan tunnetulle ja monesti palkitulle olutmestarille Tuomas Perelle . Sen vuoksi hän haluaa Moron välityksellä koota oluista innostuneilta kaupunkilaisilta tietoja ja ehdotuksia erilaisiksi korttelioluiksi. –Myös makuvivahdetta voi ehdottaa, sillä oluen mausteena voi olla vaikkapa marjoja, Pere sanoo. Mitä tölkkiin? Haastavuus jatkuu myös pakkauksen, eli tölkin kanssa. Pyynikin käsityöläispanimon graafinen suunnittelija Magnus Hofslagare kaipaa vinkkejä tölkin kuvitukseen. Onko sinulla mielessä, mikä kuva tai piirros kertoisi omasta kaupunginosastasi? Voit kertoa lomakkeella myös siitä. Ensimmäisenä maistamaan Vastauslomake on avoinna runsaat kaksi viikkoa. Se sulkeutuu maanantaina 10. syyskuuta kello 9. Kehitystyö jatkuu siten, että loka–marraskuussa kyselyyn vastanneiden keskuudesta valitaan 20 tuotetestaajaa. Heidän pitää olla 18 vuotta täyttäneitä. Tuotetestaajien tehtävänä on toimia koemaistajina. Panimossa valmistetaan syksyn aikana pieni erä jokaista ensi vuoden nimikko-olutta ja tuotetestaajat pääsevät ensimmäisenä maistamaan niitä ja antamaan palautteen panimolle. He arvioivat, ovatko Pere ja panimolaiset onnistuneet vangitsemaan kortteliolueen oikean kaupunginosan hengen.