Ladataan
Pääaiheet 100 tuoreinta Uutiset Urheilu Hyvä elämä Kulttuuri Mielipiteet Moro Näköislehti Tähtijutut

Suomen paras leipomo -kisasta tuttu kahvila myynnissä, Mäntän Herkkuhetkestä tehtiin jo kaupat – Yrittäjä: ”Aikansa kutakin, ja täytyy vähän välillä ajatella itseäänkin”

Café Herkkuhetki Myllyranta Mänttä-Vilppulassa siirtyi keskiviikkona uusille omistajille. He avaavat tiloissa Lounaskahvila Veturitallin näillä näkymin heinäkuun alusta. – Teemme keittiöremontin, ja toivomme, että kaikki sujuu aikataulussa, kertoo toinen omistajista Heini Rannikko . Hän osti paikan Sari Keskitalon kanssa. Paikka oli ennen kauppakirjojen tekoa Orivedellä toimivan Café Herkkuhetken sisarkahvila. Orivedeltä toimitetaan leipomotuotteita uuteenkin paikkaan. Oriveden Herkkuhetki jatkaa, mutta myös se on myynnissä. – Jos omasta kahvilasta haaveileva löytyy, nyt olisi hyvä tilaisuus paikkaan, jossa on valmiit konseptit ja tuotteet, toimitusjohtaja Johanna Luiro-Ojanen sanoo. – Aikansa kutakin, ja täytyy vähän välillä ajatella itseäänkin, Luiro-Ojanen sanoo yhdeksän vuoden Herkkuhetki-kokemuksella. Oriveden kahvila leipomoineen ja lounaineen on tuttu televisiosta. Herkkuhetki valittiin 2015 Pirkanmaan parhaaksi Nelosen Suomen paras leipomo -televisiokisassa. Kokenut kaksikko Rannikko kertoo, että uusi lounaskahvila oli määrä avata jo aiemmin, mutta paperibyrokratian rattaat rouskuttivat asioita aikansa. Yrittäjä toivookin, että meneillään oleva keittiöremontti sujuu yllätyksittä, jotta Veturitalli voidaan avata 1. päivänä heinäkuuta. Rannikko on pyörittänyt jo 31 vuotta Kestikeidasta Mäntän Keskustassa. – Sarilla on taustalla 12 vuoden ajalta kokemusta omasta kahvilasta täällä, Rannikko kertoo. Keskitalo ehti olla toista vuotta vieraalla töissä, ja nyt naiset aloittavat yhteisen yrittämisen Myllyrannassa. – Joskus aikoinaan jo mietimme yhdessä samaa paikkaa. Olemme molemmat yrittäjäluontoisia, Rannikko kertoo. – Yhteistyömme on muutoinkin toiminut aina vapaa-aikana ja työssä. Mistä Veturitalli tullaan tuntemaan? – Hyvästä ruoasta. Se on se, mistä me lähdemme. Samoin siitä, että järjestämme tapahtumia ja laajennamme toimintaa piha-alueella, Rannikko kertoo. Lounaan lisäksi Veturitalliin tulee ilta-ajalle a la carte -lista.