Makkaraa syövä nainen sairastuu helpommin diabetekseen?
Paljon makkaraa ja prosessoituja lihatuotteita syövät naiset saattavat olla vaarassa sairastua aikuisiän diabetekseen.
Ranskassa tehdyn tutkimuksen mukaan tulos saattaa johtua siitä, että nitraatti- ja suolapitoisuudet ovat prosessoidussa lihassa korkeita.
Lihavoittoinen ruokavalio on aiemmin yhdistetty esimerkiksi sydän- ja verisuonitauteihin, moniin syöpiin ja aivohalvauksiin. Riskit koskevat yleensä nimenomaan prosessoituja lihatuotteita.
Suomalainen syö viikossa lihaa noin 1,5 kilogrammaa. Viidenkymmenen vuoden aikana kulutus on kaksinkertaistunut.
AVAINSANAT:
Miten on mustan makkaran kanssa?
Ilmoita asiaton kommentti