WWF: Suomalaisten pitäisi syödä enemmän särkeä ja silakkaa
Suomessa voitaisiin syödä enemmän lähikalaa kalakantoja vaarantamatta, arvioi ympäristöjärjestö WWF. Ulkomailta tuotua kalaa voitaisiin järjestön mukaan korvata erityisesti Itämeren särkikaloilla ja silakalla. Ihmisravinnoksi kelpaamattomia särkikaloja voitaisiin järjestön mukaan käyttää kalanrehuna, jolloin rehukalaa ei tarvitsisi tuoda Suomeen ulkomailta. Särkien kalastuksella voitaisiin lisäksi vähentää rannikkovesien rehevöitymistä.
Järjestö toteaa perjantaina julkaistussa raportissaan, että suomalaiset voisivat syödä 1–2 särkikala-ateriaa kuukaudessa, eikä siitä olisi haittaa kalakannoille.
– Särjen ja lahnan vuosittaiset kalastusmäärät ovat vain pari tuhatta tonnia, kun Suomen rannikkovesissä niitä arvioidaan olevan jopa 50 000 tonnia, sanoo meriohjelman päällikkö Sampsa Vilhunen WWF Suomesta.
Tiedot perustuvat WWF Suomen ja kestävän kehityksen asiantuntijayhtiö Gaia Consultingin yhdessä tekemään selvitykseen.
Tällä hetkellä Suomessa syödystä kalasta yli 70 prosenttia tuodaan ulkomailta. Viime vuonna Suomesta vietiin puolestaan kalaa ulkomaille 60 000 tonnia.
Suomenlahdelta pyydettyä silakkaa olen ilomielin syönyt vuosia ja söisin edelleenkin jollei sen pyyntiä olisi rajoitettu niin, ettei sitä käytännössä saa mistään.
Kaikessa ruoassa on jotain myrkkyjä. Pitää vain syödä monipuolisesti kaikkea, niin ei yhden aineen pitoisuus kasva liikaa.
Niin ja aivan terve olen, kaikki veriarvot ihannelukemissa.
Ilmoita asiaton kommentti