Tampere-taloon avataan ruokagalleria
Food is Art -yhdistyksen tapaan myös Tampere-talon Café Soolo nostaa esiin ruuan roolia taiteena. Café Soolossa avataan 25.1. Ruokagalleria.
Ruokateoksia on nautittavissa keskiviikkoisin ja perjantaisin kello 17–19. Vaihtuva buffet on hinnaltaan 15 euroa.
Idean isä on Tampere-talon ravintoloitsijan Kanresta Oy:n keittiöpäällikkö Juhana Paturi, joka sai ajatuksen ruokien taidenäyttelystä hankittuaan taloon upeita kehyksiä ruokien esillepanoa varten. Ruoanlaitto itsessään on parhaimmillaan taidetta. Kun annokset asetellaan esiin mielikuvituksellisesti ja taidokkaasti, ruokailusta voi syntyä esteettinen elämys.







Sukua legendaariselle Ruokamuseolle?
Ilmoita asiaton kommentti