Arvio: Masuunissa hienoa illallista voi sävyttää cover-bändin musisointi

RUOKA 25.5. 20:25 84

Mikä? Elokuussa 2001 avattu gourmet-ravintola on puhunut jo toistakymmentä vuotta lähiruoan puolesta hotelli Ilveksen peränurkan hämärässä. Lue lisää

Voiko voikukan varsia tai juuria syödä?

RUOKA 25.5. 08:20 93

Voikukka on monen kotipuutarhurin riesa, mutta rikkakasvia ei pidä tuomita heti ensisilmäyksellä. Voikukan ravintoarvot ovat parhaimmillaan alkukesällä. Lue lisää

Ei aina pullakranssia ja kermakakkua

RUOKA 24.5. 19:13 70

Pumpernikkelit Noin 50 piparkakkua 250 g voita 2 1/2 dl sokeria 1½ dl siirappia 2 rkl piparkakkumaustetta 1 dl valmista, kiinteää kinuskikastiketta 2 munaa Noin 10 dl vehnäjauhoja 3 tl... Lue lisää

Kaukaa tulevalle vieraalle maistuu kuuma keitto

RUOKA 24.5. 19:12 20

Kaukaa saapuva juhlavieras kaipaa murua rinnan alle. Hyvä pitkämatkaisen ruoka kestää odottelua ja lämmittelyä, sillä kaikki ruokailijat eivät ehkä... Lue lisää

Kokoa voileipäkakku juhlapöydän suolaiseksi vetonaulaksi

RUOKA 24.5. 19:12 23

Vuohenjuustolta, aurinkokuivatuilta tomaateilta ja oliiveilta maistuva kakku käy kaikille juhlavieraille, joten pärjäät halutessasi yhdensorttisella suolaisella tarjottavalla. Lue lisää

Mistä tietää, että homejuusto on homeessa?

RUOKA 22.5. 18:12 39

Aamulehden lukija osti kolmioleivän, jonka makuna oli pekoni–homejuusto. Ensimmäisen haukun jälkeen tuntui, että leipä ei ollut kunnossa, vaan se maistui ja haisi kummalliselle. Lue lisää

Omnomnomn! Tällaista sapuskaa ravintolapäivänä on tarjolla Tampereella

RUOKA 18.5. 22:50 1816

Yksityiset ihmiset perustavat jälleen lauantaina yhdeksi päiväksi ravintoloita eri puolilla Suomea. Aamulehden Valo-liite kokosi tamperelaiset herkut yhteen. Lue lisää

• Tampereelle avataan K-30 terassi 18.5. 17:41 1380
• Arvio: Tillikka on Pirtsakka satavuotias 18.5. 12:05 78
• Raparperi tuo kirpeyttä koko aterialle 17.5. 16:03 203
• Marinadi maustaa myös lisukkeen 17.5. 13:27 51
• Pullon henki: Rosee, joka nautitaan laiturin nokassa 17.5. 12:09 41
• Puutarhurin vihollinen on oikea terveyspommi 17.5. 12:08 27
• Pop-up-ravintolassa ei saa anniskella alkoholia 14.5. 12:06 2019
• Helpotusta viiniostoksille: Pulloille tulee uudet makutyypitykset 11.5. 12:23 165
• Olen alkanut syödä terveellisemmin, vakuuttaa 40 prosenttia suomalaisista 11.5. 10:16 1810
• Ikivanhasta oluesta löytyi eläviä bakteereita: Luvassa parempia juomia ja ruokia 10.5. 11:15 1411
• Äitienpäivä alkaa herkullisella aamiaisella 9.5. 19:48 381
• Nyt on äidillä varaa valita kolmesta kakusta juhlavin 9.5. 19:49 132
• Pullon henki: Parsan paras kaveri on karvas kuin karviainen 9.5. 19:51 71
• Sianlihan ylituotanto vaihtuu possupulaan 7.5. 15:17 611
• Arvio: Kalakartano on kalansyöjän paratiisi, joka tarjoaa myös harvinaista hummeria 5.5. 11:26 1214
• Eniten lihaa kuluttava maa löytyykin yllättäen Euroopasta 4.5. 13:38 1615
• Tässäpä hyvää pikkusuolaista MM-kisakatsomoon: savustetut siankorvat! 4.5. 10:07 118
• Pullon henki: Viinikään ei kestä liikaa alkoholia 2.5. 22:18 104
• Parsa tuo tuulahduksen keväästä ruokapöytään 2.5. 22:16 104
• Noma piti maailman parhaan ravintolan tittelin, Chez Dominiquen sijoitus valahti 1.5. 14:18 163